Carmiano Pappardelle – Pasta di Gragnano I.G.P. (500 g)
Die Pappardelle von Carmiano sind breite Bandnudeln, die sich durch ihre besonders seidige Textur und hervorragende Saucenhaftung auszeichnen. Hergestellt aus 100 % italienischem Hartweizengrieß, werden sie traditionell mit Bronzeformen gezogen und langsam getrocknet – für eine perfekte al dente-Konsistenz.
✔ Mit Bronzeformen gefertigt – für eine raue Oberfläche & optimale Saucenaufnahme
✔ Langsame Trocknung bei niedriger Temperatur – für besten Geschmack & perfekte Konsistenz
✔ 100 % italienischer Hartweizengrieß & I.G.P.-zertifiziert – höchste Qualität garantiert
✔ Ideal für herzhafte Ragùs, cremige Saucen & feine Trüffelgerichte
Perfekt für klassisches Wildragù, Steinpilzsauce oder eine cremige Käsesauce – die Pappardelle von Carmiano bringen die italienische Genusskultur direkt auf den Teller.
📌 Tipp: Am besten mit kräftigen Saucen servieren, da die breite Form viel Geschmack aufnehmen kann.